FAQ – Eritritol a Granel
1. O que é o eritritol?
O eritritol é um adoçante natural pertencente ao grupo dos polióis, utilizado como substituto do açúcar. Ele possui sabor muito semelhante ao açúcar tradicional, porém com zero calorias e baixo impacto glicêmico.
2. O eritritol é realmente natural?
Sim. O eritritol é obtido por meio da fermentação natural de carboidratos presentes em alimentos como milho ou frutas, sendo considerado um adoçante de origem natural.
3. Para quem o eritritol é indicado?
O eritritol é indicado para:
Pessoas que buscam reduzir o consumo de açúcar
Dietas low carb e cetogênica
Pessoas com diabetes, pois não eleva a glicemia
Quem busca uma alimentação mais equilibrada sem abrir mão do sabor doce
4. O eritritol pode ser usado no lugar do açúcar?
Sim. Ele pode substituir o açúcar em diversas preparações, especialmente em receitas, bebidas, sobremesas e uso diário, mantendo o sabor doce com menos impacto metabólico.
5. O poder adoçante do eritritol é igual ao do açúcar?
O eritritol adoça cerca de 70% a 80% em relação ao açúcar, podendo ser necessário ajustar a quantidade conforme a receita e o paladar.
6. O eritritol pode ser usado para cozinhar e assar?
Sim. Ele é estável em altas temperaturas, sendo ideal para bolos, doces, sobremesas, caldas, cafés, chás e preparações culinárias em geral.
7. O eritritol altera o sabor dos alimentos?
Não. Ele possui sabor neutro e não deixa gosto residual amargo, sendo um dos adoçantes mais bem aceitos sensorialmente.
8. O eritritol causa desconforto intestinal?
O eritritol é considerado um dos polióis mais bem tolerados, pois é absorvido pelo organismo e eliminado sem fermentação intestinal significativa. Ainda assim, o consumo deve ser moderado.
9. Como conservar o eritritol corretamente?
Armazene em local seco, fresco e arejado, longe da umidade e bem fechado após o uso, para preservar sua textura e qualidade.
10. Por que comprar o eritritol a granel na Rótulo do Bem?
Ao comprar na Rótulo do Bem, você garante:
Produto a granel com qualidade e procedência
Possibilidade de escolher a quantidade ideal para seu consumo
Mais economia e praticidade
Compra segura em um ecommerce especializado em produtos naturais
