Fubá Mimoso - A versatilidade da cozinha brasileira em sua casa
Fubá Mimoso é uma farinha de milho moída mais fina utilizada em diversas receitas da culinária brasileira, como polentas, bolos, pães, entre outros pratos.
Benefícios: Rico em carboidratos, que são fontes importantes de energia para o organismo. Também contém vitaminas do complexo B e minerais, como ferro e magnésio.
Como consumir: Pode ser adicionado a diversas receitas da culinária brasileira, como polentas, bolos, pães e biscoitos, além de ser usado em sopas, caldos e cremes para dar uma consistência mais espessa. Também pode ser utilizado como ingrediente principal em receitas vegetarianas e veganas, como o cuscuz marroquino de fubá mimoso.
Como conservar: Deve ser armazenado em local seco e fresco, longe da luz e umidade. É importante manter a embalagem bem fechada para evitar a entrada de ar e insetos.
Ingredientes: Milho branco.
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