Grão de Bico - Um aliado da saúde em sua cozinha!
O grão de bico é uma leguminosa muito utilizada na culinária, seja como ingrediente de saladas, sopas, ensopados ou até mesmo como base para receitas vegetarianas e veganas.
Benefícios: Rica fonte de proteínas vegetais, fibras, vitaminas e minerais. Auxilia na redução do colesterol ruim (LDL) e previne doenças cardiovasculares. Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue e pode ser um grande aliado no controle da diabetes. Favorece a digestão e o trânsito intestinal, além de fortalecer o sistema imunológico.
Como consumir: O grão de bico pode ser consumido cozido em saladas, patês, homus, como recheio de tortas, ou até mesmo assado como um snack crocante e saudável.
Como conservar: Para conservar o grão de bico, é importante armazená-lo em um recipiente bem fechado e em local seco e fresco, longe da umidade e da luz solar direta.
Ingredientes: Grão de bico.
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