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Alecrim - Erva aromática e medicinal
O alecrim é uma erva aromática e medicinal muito utilizada na culinária e na medicina natural. Possui um aroma forte e agradável, além de trazer muitos benefícios para a saúde. É rico em antioxidantes, como os ácidos rosmarínico e carnósico, além de conter vitaminas C e A, cálcio, ferro e potássio.
Benefícios:
- Fortalece a memória e a concentração, auxilia na redução da ansiedade e do estresse, possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, ajuda a melhorar a digestão e a aliviar dores musculares e reumáticas.
Como consumir:
- Pode ser utilizado como tempero em diversas receitas, como carnes, peixes, legumes e saladas. Também pode ser colocado em chás e infusões para aproveitar seus benefícios medicinais.
Como conservar:
- Para conservar esta erva, é recomendado mantê-la em local fresco e seco, de preferência em um recipiente fechado. O alecrim seco tem validade de até 6 meses, enquanto o fresco deve ser utilizado em até uma semana.
Ingredientes:
- Alecrim.
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